Имидж – важный фактор повышения эффективности и конкурентоспособности птицеводческих предприятий

Голубов И.И. – генеральный директор ЗАО «Кормозаготовка»,

кандидат экономических наук

Усложнение проблем реализации птицеводческой продукции в связи с возрастающими масштабами производства яиц, мяса птицы и птицепродуктов в стране и ее регионах обусловливают совершенствование взаимоотношений покупателей с товаропроизводителями. В условиях существенных изменений на конкурентном рынке за дифференцированный спрос и товарно-денежных отношений современный покупатель все больше обращает внимание на потребительские качества и безопасность птицеводческой продукции, разнообразие качественного, ассортиментного, видового и ценового состава продуктов питания, позволяющего удовлетворять потребности всех слоев населения. 

 Разрабатывая стратегию и тактику поведения на региональном рынке птицеводческое предприятие должно своевременно учитывать состояние и динамику потребительских предпочтений, ориентироваться на них и приспосабливаться к этим запросам. На основе формирования и реализации путей улучшения качественных параметров птицеводческой продукции в соответствии с потребительскими свойствами у покупателей складывается впечатление о совместной солидарности, возрастании роли своей значимости в решении проблем количества и качества продукции. В этих условиях покупателя все больше стали интересовать результаты работы конкретных птицеводческих предприятий в части снижения издержек производства и обращения, мобильности реализационных цен продукции, их рентабельной деятельности.

В то же время, как показали исследования автора, положение птицеводческих предприятий на региональных рынках далеко неоднозначно.